Les plantes comestibles peuvent être tout aussi décoratives que les plantes purement ornementales. Quand l’espace manque au jardin, pourquoi ne pas combiner les deux ? Traiter les légumes et les légumes verts comme des plantes ornementales, c’est simplement optimiser l’utilisation de l’espace.
Séparer les deux types de plantes n’est que le fruit de l’habitude. On peut changer cela quand on veut.
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Il faut revoir sa façon de planifier le jardin. Combinez des plantes à courte période de croissance, comme la laitue, avec des plantes à feuillage persistant, comestibles ou ornementales. Le jardin reste ainsi fourni même quand la saison de la laitue se termine.
Les textures et les couleurs créent de belles harmonies quand on mélange plantes comestibles et ornementales. Regardez l’image ci-dessus : les tulipes et les choux forment une excellente combinaison.
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Il existe une grande variété de laitues avec des feuilles magnifiques. On les place facilement au premier plan d’une bordure. L’essentiel reste de respecter leurs besoins : soleil, ombre et eau, surtout en les combinant avec d’autres plantes.
En observant un peu, on découvre de nombreuses combinaisons complémentaires entre plantes comestibles et ornementales. C’est aussi un excellent moyen de limiter les ravageurs et les maladies. Les herbes aromatiques sont de véritables alliées à cet égard.
Un jardin symétrique et formel peut tout à fait accueillir légumes et légumes verts. L’association de haies avec des plantes comestibles crée vraiment quelque chose de beau.
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Changer de perspective, chercher, se débarrasser des vieilles conventions : voilà comment avoir le meilleur des deux mondes dans son jardin, jardinage et horticulture mélangés.
Photos : thegardenglove.com